薬剤師からのおたより

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オイルサーディンの卵とじ

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脳の健康に役立つことで有名なDHAは、青魚に豊富です。また、卵黄に含まれるコリンも記憶力に関係する神経物質の材料として、脳を健康を保つのに役立ちます。【Life 2016年4月号掲載】

オイルサーディンの卵とじ(PDF)